HOLLYS作為一家擁有超過500家門店的咖啡連鎖企業，在向顧客提供餐飲服務的同時，也承擔起咖啡文化傳播的責任。在HOLLYS咖啡學院，顧客可以在時尚的浪漫環境中，享受唇齒留香的同時，了解咖啡及其他產品的各種專業知識，包括烹制過程及品鑒方法。